 |
|
TỔNG HỢP TÁC DỤNG CỦA HỒNG SÂM (SÂM
ĐỎ) KOREA |
|
|
Theo y học cổ truyền phương đông, khí là sức mạnh bên
trong, là tinh chất của cuộc sống
Một sự mất thăng bằng gây nên bởi sự dư thùa hay thiếu
hụt nào đó trong quan hệ thống các cơ quan nội tạng gây nên bệnh tật trong
cơ thể
Khí giúp duy trì hay cân bằng hệ thống âm dương của cơ
thể, giúp chống lại tress và bệnh tật
Nhân sâm duy trì khí- tinh chất của cuộc sống |
|
TÁC DỤNG VÀ CÔNG DỤNG NHÂN SÂM
Theo
Thần Nông Bản Thảo (đời Hậu Hán, thế kỷ thứ nhất sau công nguyên)
Nhân sâm giúp hồi phục ngũ quan, trấn tĩnh tinh thần, chế ngự cảm xúc, chận
đứng lo âu, giải trừ những ảnh hưởng có hại, làm sáng mắt, khai sáng trí não
và gia tăng sự thông tuệ. Dùng lâu ngày sẽ kéo dài tuổi thọ và thể trọng nhẹ
nhàng
Theo y học cổ truyền,
Nhân sâm có tác dụng đại bổ nguyên khí, ích huyết sinh tân, định thần ích
trí, tăng thể lực và trí lực, đặc biệt tốt cho cơ thể suy nhược hay trong
thời kỳ dưỡng bệnh
Y học hiện đại đã chứng minh, Nhân
sâm có tác dụng:
1.Bổ, tăng lực, tăng sức bền vận động, giảm mệt mỏi, rút ngắn thời gian phục
hồi sau vận động quá dộ
2.Cải
thiện năng lực tinh thần, tăng trí nhớ, hưng phấn tinh thần trung ương,
chống tress…
3.Thúc đẩy
quá trình sinh tổng hợp quan trọng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống oxi
hóa, làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể chịu đựng và vượt qua các điều
kiện bất lợi bên ngoài (nóng, lạnh, tia bức xạ, hóa chất độc hại…)
4.Ngăn ngừa
và hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư… |
|
CƠ CHẾ TÁC DỤNG NHÂN SÂM
- Nhân sâm tác dụng
theo cơ chế sinh thích nghi (adaptogen)
- Tác nhân sinh thích
nghi hoàn toàn không độc hại cho người, không gây ảnh hưởng đến các chức
năng sinh lý học bình thường của cơ thể, hoạt động theo cơ chế không đặc
hiệu, có tác dụng tái lập sự cân bằng vag giúp cơ thể chống lại tác nhân gây
hại có nguồn gốc lý hóa và sinh học |
|
TÁC DỤNG PHÒNG CHỐNG UNG THƯ
- Hồng sâm có tác dụng
chống ung thư in vitro trên tế bào ung thư cổ trướng Erhlich (Ueki và
CS.,1961)
- Nhân sâm có tác dụng
chống ung thư trên mô hình u tuyến phổi gây ra bởi alfatoxin B trên súc vật
(Yun và CS., 1983)
- Nhân sâm làm tăng tác
dụng điều trị và làm giảm độc tính của các chất hóa trị liệu ung thư như
fluororacil và mitomycin B…(Kim và CS., 1982)
- Nhân sâm có tác dụng
ngừa ung thư không chuyên biệt trên lâm sàng (Yun và CS., 1982)
Yun và CS (1996) qua nghiên cứu dịch tể học lâm sàng chứng minh những người
dùng Hồng sâm giảm 1/2 nguy cơ bị ung thư so với những người không dùng sâm
- Nhân sâm và ginsenosid
Pg1 có tác dụng ức chế ung thư thực nghiệm (Konoshima và CS., 1995,1997)
- Một nghiên cứu dịch tể học
lâm sàng trong 5 năm trên những cư dân trên 40 tuổi vùng ven biển phía Tây
Hàn Quốc cho thấy tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ tử vong do ung thư, đặc biệt ung
thư dạ dày và hô hấp giảm ở những người dùng Nhân sâm. Khả năng này phụ
thuộc vào thời gian dùng sâm (Yun và CS., 2001) |
|
TÁC DỤNG KIỂM SOÁT ĐƯỜNG HUYẾT
- Saponin toàn phần Nhân sâm có
tác dụng hạ đường huyết trên mô hình chuột cao đường huyết do alloxan (Bao
và CS., 1982)
- Ginsenosid Pd2 làm hạ đường
huyết trên súc vật gây cao đường huyết bằng streptozotocin (Yokoyama và CS.,
1985)
- Nhân sâm có tác dụng nâng cao
đường huyết trên súc vật gây hạ đường huyết bởi insulin (tác dụng adaptogen)
(Kim và CS., 1987; Waki và CS., 1982)
- Thử nghiệm lâm sàng mù đôi
trên 201 bệnh nhân tiểu đường chứng tỏ Nhân sâm có tác dụng cải thiện lượng
đường huyết (Mohamed và CS., 1982)
Sotaniemi và CS (1995), ĐH Oulu, Phần lan báo cáo sử dụng Nhân sâm có tác
dụng hạ đường huyết và cải thiện các hoạt động thể chất và tinh thần của
bệnh nhân đái tháo đường
- Nhân sâm có tác dụng nâng cao đường
huyết trên súc vật gây hạ đường huyết bởi insulin (tác dụng adaptogen) (Kim
và CS., 1978;c Waki và CS., 1982)
Tetsutani và CS (2000) qua nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân đái tháo đường
tuýp 2 chứng minh Hồng sâm Triều tiên kích thích sự bài tiết insulin và kiểm
soát đường huyết trên nhóm bệnh nhân dùng bột Hồng sâm 4,5g hoặc 6g/ ngày
trong 2 năm |
|
TÁC DỤNG TRÊN TIM MẠCH & HUYẾT ÁP
- Trên lâm sàng, Nhân sâm có tác dụng
điều hòa huyết áp, làm huyết áp cao trở nên bình thường và ngược lại.
Schmidt và CS (1978) chứng minh Nhân sâm có thể làm giảm huyết áp tâm thu từ
19 đến 25 mmHg tùy theo có dùng kèm với vitamin hay không…
- Jin và CS.,(1999) đã chứng minh tác
dụng ngăn ngừa tăng huyết áp của Hồng sâm Triều tiên trên thỏ
- Nghiên cứu lâm sàng trên 66 bệnh nhân từ
48 tuổi cho thấy Hồng sâm có hiệu quả hạ huyết áp đáng kể (53%) và hoàn toàn
(60%) các tác giả cho rằng nhân sâm có tác dụng hạ huyết áp và ngăn ngùa xơ
vữa động mạch
- Trên súc vật thử nghiệm, hỗn hợp
ginsenosid có tác dụng theo 2 pha. Đầu tiên, nó làm chậm nhịp tim tăng nhẹ
huyết áp sau dó gây hạ huyết áp. Tác động này do cơ chế gián mạch ngoại biên.
- Ginsenoosid Pg1-, Pe tác động giãn mạch
rõ, - Pc và- Rb2 yếu, còn-Pd1 không thể hiện tác động này (Kaku và CS, 1975)
- Các saponin trong Nhân sâm có tác động làm hạ
cholesterol và triglycerid trong huyết tương súc vật thử nghiệm (Yamamoto và
CS., 1977) Joo và CS (1980) cũng chứng minh các ginsenosid làm tăng biến
dưỡng cholesterol ở thỏ cho ăn chế độ nhiều cholesterol và giảm lượng
cholesterol trong máu dể ngăn ngừa xơ vữa động mạch |
|
TÁC ĐỘNG BẢO VỆ GAN
- Hoạt chất prostisol trong
Nhân sâm đã được sử dụng hiệu quả để điều trị bệnh “ Itai Itai’’ (tiếng kêu
đau) do nguồn nước nhiễm cadmium do kỹ nghệ mỏ thải ra ở Toyama và phát
thành dịch ở Nhật sau thế chiến thứ II
Trên mô hình gây ngộ độc ở gan bằng các hóa chất như CCI4, thioacetamid,
phenacetin, súc vật cho uống Nhân sâm có gan ít bị tổn thương hơn so với lô
chứng (D.R. han và CS)
- Nhân sâm làm tăng sự hồi phục
của tổn thương tế bào gan gây bởi hóa chất độc và tái lập bình thường các
thông số GPT, GOT (J. H. Lee và CS)
- Saponin trong Nhân sâm kích thích
sự tổng hợp protein và sự sinh sản tế bào gan. Saponin ginseng làm giảm hoại
tử tế bào gan do các hóa chất gây ra và bảo vệ tế bào gan bằng cách hoạt hóa
các enzym tham dự vào việc giải độc các chất ngoại sinh (Lee và CS., 1987)
- Các bệnh nhân viêm gan B cấp tính
cải thiện các triệu chứng chủ quan như biếng ăn, tiêu hóa khóm đau đầu, nôn
mửa khi dùng Hồng sâm, giúp ngăn chuyển viêm gan cấp thành viêm gan mạn tính
(Koo và CS, 1983)
- Các bệnh nhân viêm gan siêu
vi C mạn tính cải thiện các thông số sinh hóa về chức năng gan khi dùng Hồng
sâm ( Yamamoto và CS, 2000) |
|
TÁC ĐỘNG GIẢI ĐỘC RƯỢU
- Saponin trong Nhân sâm làm tăng
hoạt động các enzym liên quan đến sự thoái biến ethanol và acetaldehyd, do
đó làm giảm tác động gây hại của ethanol giúp gan tránh được độc tính của
rượu (Yamamoto và CS., 2000)
- Trên người, cao Hồng sâm Triều tiên làm
giảm nồng độ rượu trong máu xuống 0,11% sau 40 phút sau khi uống rượu ở nhóm
có dùng sâm so với mhóm chứng không có dùng sâm (0,18%) (Koo và CS., 1983)
- Lee và CS. chứng minh trên lâm sàng Nhân
sâm làm tăng thanh thải rượu trong máu.Kết quả thử nghiệm cho thấy 70% người
trong nhóm dùng Nhân sâm giảm nồng độ cồn trong máu 30, 50% xo với nhóm
không uống sâm |
|
CÁCH SỬ DỤNG NHÂN SÂM
- Sử dụng theo lối truyền
thống:dùng Bạch sâm hoặc Hồng sâm. Hồng sâm được dùng nhiều hơn và được cho
là tác dụng tốt hơn. Cách sử dụng là cắt lát, ngậm, nhai cả nuốt cả bã, hãm
với nước sôi, chưng mật ong, hầm với gà…
- Hiện nay các dạng chế phẩm tân dược
Nhân sâm như viên nén, viêm nang, cao lỏng… rất phong phú, tiện lợi cho
người dùng. Ngoài ra, có một số ưu điểm khác như dễ phối hợp với các thuốc
khác, dễ phân liều và kiểm nghiệm chính xác
- Nhân sâm còn được sử dụng
rộng rãi dưới dạng thực phẩm sức khỏe như thức ăn, nước giải khát, trà sâm,
kẹo ngậm… |
|
LIỀU DÙNG
- 2-4gam Hồng sâm mỗi ngày, hay
100mg-200mg cao
- Nên dùng liên tục ít nhất
8-10 tuần để tạo đáp ứng sinh thích nghi, không nên dùng ngắt quãng
- Nên tránh dùng vào buổi tối
và có thể gây khó ngủ |
|
HỒNG SÂM và các chế phẩm từ Sâm đỏ có bán tại:
Phòng khám 1467A đường 3/2, P.16, Q.11, Tp.HCM
Điện thoại tư vấn: 0903.594.081 chị Hạnh |
|
1467A – Đường:
3/2, P.16, Q.11,Tp.HCM.